カクテキ
あまりにもおいしいので写真まで撮ってしまいました〜!それは12月24日、女だらけのクリスマスパーティーを開いた時の事だった。買いだしに行くと、当時、某スーパーでバイトしていたMが、「おばちゃんたち、みんなこれ買ってくんだずー。」と言いながらそれをカゴに入れこんだ。それがこのカクテキとの初の出会いである。恐る恐る食べてみるとキムチとはまた違った、大根の噛みごたえ、辛いけど甘くもあり、ん〜もうデリシャス!もう私は他のつまみたち目を向けずに食べまくった。それ以来、我が家の食卓には週1回は登場する様になっている。母は、たまに安売りをしていると、5パックくらいまとめて買ってくる。最近は、きちんと汁までいただく私である。妹はそんな私を「あんた人間じゃない」と言わんばかりの目つきで見ている。そんな視線を尻目に「あんたはまだ子供なのよ」と心のなかでつぶやきながらズズズィ〜っと飲みほすのである。これがまたウマイ!7月には社員旅行で韓国へ行くので本場のカクテキが食べられるぅ!エステ、買い物、ビビンバ・・・。きっとおみやげにはカクテキが入っていること間違いなし。
酢納豆
私のいとこのねーちゃんの旦那さんの実家は納豆屋さんである。(東根の「長瀞納豆」美味いです。ちゃっかり宣伝。)何を思ったか、おみやげにと、我が家にもかなりの納豆たちがやってきた。もともと納豆は好きだったが、いつものじゃおもしろくないと、私は酢を入れて食べた。ウマイ!私は発見してしまったのである。この納豆と酢の絶妙な組み合わせを!研究を重ねた結果、納豆1パックに対し、酢 大さじ2杯以上+醤油少々+からしいっぱい+ネギいっぱいを混ぜて混ぜて、ごはんにぶっかけて頂くのである。辺りが少々臭くなり、家族に変な目で見られるが、気にしてはならない。
甘酢しょうが
すし屋に置いてある「ガリ」と呼ばれるもの。そう、あれです。あの甘酸っぱい&ショウガの辛いに魅了され、回転すしに行くといつも皿に山盛りもって、当然のように何回もおかわりしています。私が母と喧嘩すると、甘酢しょうがやカクテキが食卓に出没します。彼女は食べ物で私の機嫌をとろうとしているのだろうか。。でもつい食ってしまう私。
らっきょう
私は高校まで大きな誤解をして生きてきた。らっきょうは形といい見た目から嫌いだった。そんな時、法事でお茶請けに出されたのがこのらっきょうだった。うぇ〜と思いながらも食べなければならない状況にあったのでおそるおそる食べてみた。「えっ?」うまいじゃないですか!これまで私は何を誤解して生きていたの!予想はつくだろうけど、その日、母をむりやりスーパーまで連れ出し、らっきょうを買わせたのは言うまでもない。最近はカクテキに負け気味で母はあんまり買ってこない。だが、どうしたことか、じーちゃんがどうもハマっつているらしく、3パックくらいまとめて買ってくる。私とじーちゃんで90%以上たいらげる。
ブロッコリー
意外にも私は野菜が好き。野菜はたっぷり摂っている方だ。なのにこんなにぜい肉が・・。そんな事はいいとして、中でもブロッコリーが大好き。最近は行ってないが、昔は畑のある友人の家に行っておやつにブロッコリーをまるごと出してもらっていた。その友人はその家の娘なのにブロッコリーが嫌いで、「なんて贅沢なんだ!」と私はよく説教していた。でもあまりにも私がうまそうに食べていたからか、一口食えるようになり、二口食えるようになり、今ではすっかりブロッコリー好きの仲間入りである。
ごまペースト
黒ゴマをペースト状に練り込んだもの。ゴマは体にいいと知っていたけど、この「ごまペースト」と「ハチミツ」を混ぜ混ぜしたものをパンに塗って食ったらもう最高!先週で1瓶開けました。パン好きのあなたは是非お試しあれ!