活動記録
紅花栽培は、畑の耕運作業を経て、種蒔きから行っています。
紅栽培し収穫した紅花を紅餅にします。
| ①花びらを摘み、水洗いをする。 |
②軽く絞ってジップロックに入る |
一晩置く。 |
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| ③翌日すり鉢で花をすりつぶす。 |
④固く絞り丸く手のひらで潰して |
一週間から１０日、風通しの良い日陰で乾燥させる。 |
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2023年８月31日に長崎小学校と豊田小学校４年生計79人が自分た
ちが育てた紅花の花びらを使い、染料となる紅餅作りに挑戦しました。
YBCニュース ここから |
特定非営利活動法人 黒塀の里山保存会の方々から、紅餅の作り方を学びました。 |
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柔らかくて上手に丸められない！ |
ザルに置くとき、くずれちゃう！ |
紅花の花を丸める |
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丸めたものを平らになるようにつぶす |
ザルに広げる |
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